Il 25 marzo 2023 a Isernia, l’evento dell’Accademia Italiana della Cucina sugli aspetti gastronomici e culturali della Transumanza
Lavoro, ambiente e cibo nella Transumanza Il 25 marzo 2023 nella Sala Raucci del Palazzo comunale di Isernia, l’Accademia Italiana della Cucina svela gli aspetti gastronomici e culturali della Transumanza, linfa per il futuro delle…