“Batticuore” è la bevanda dell’estate !!!

20200823_105150Si chiama "Batticuore" la bevanda dell'estate 2020; un miscuglio di caldo e freddo insieme. nasce grazie all'inventiva della barista Roberta Carugno che ha messo in piedi un mix di caffè. Si parte con la classica miscela calda che fuoriesce dalla macchina, si aggiunge la crema di caffè ghiacciata, ed ecco il contrasto, ed alla fine il cacao sopra il bigusto. Ne esce fuori una bevanda ricca, gradevole ma sopratutto con la doppia temperatura : prima fredda e poi calda. Alla "Torretta", dove è nata l'idea, il "Batticuore" impazza e la bruna Roberta ha il suo gran da fare per far gustare la nuova bevanda a tutti. Brava Roberta, bar e cucina hanno bisogno di inventiva per distinguersi.  20200823_105137